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广东的西部流行一种叫鸡酒的东西,就是整只鸡放进纯白酒里慢慢用高压锅熬,可以放些许姜,为了汤汁更鲜美,也可放几只虾或螃蟹,其他的则一概全免.能吃辣者在酒味尚有6分的时候揭锅,一口鸡酒下肚,真是酒不醉人人自醉也.咬一口肉,其嫩,其滑,味道之纯,不可用言语表达矣.

此次一行,在广东大吃自然不在话下,吃得兴起,于是乎吃到香港,吃到厦门,一路吃着北上,杭州,上海,站站勇猛,越战越勇.从精致的小茶馆吃到街边的大排档,从粤菜吃到川菜,干锅牛排,水煮鱼,酒烧生蚝,东坡肉,蒜烧白菜,明炉烤鸭,清蒸石斑,蟹烧鸡酒,龙井虾仁…从南到北,一网打尽.

奋战结果,昨天称了,足足重6磅.脂肪这东西,来得容易去得难. 作为这世上体重不轻的女人之一,我认了.